Бизнес справочник

Автомобильные масла

Минеральные маслаВ основном это продукты переработки нефти — смазочные масла, гидравлические масла, индустриальные масла и т. д. В последнее время разработаны синтетические вещества (полиальфаолефины, гликоли, алкибензолы, силиконы, сложные эфиры, их смеси и др. продукты), предназначенные для выполнения соответствующей роли, их по традиции также называют «маслами», от английского

Растительное масло

Растительные масла, растительные жиры — жиры, извлекаемые из плодов, семян, корней и других частей растений.Растительные масла в основном (на 95—97 %) состоят из триглицеридов, оставшаяся часть приходится на воски и фосфатиды, а также свободные жирные кислоты, липохромы, токоферолы, витамины и другие вещества, сообщающие маслам окраску, вкус и запах.Растительные масла, получаемые преимущественно

Сливочное масло

Сливочное масло — основной продукт, получаемый из коровьего масла. Представляет собой концентрат молочного жира (78—82,5 %, в топлёном масле — около 99 %).Существуют следующие виды сливочного масла:- Сладкосливочное масло — вырабатывается из свежих сливок; обычное масло, вырабатываемое в России.- Кислосливочное масло — вырабатывается из сливок, сквашенных молочнокислыми