Продукты питания — продукты в натуральном или переработанном виде, употребляемые человеком в пищу (в том числе продукты детского питания, продукты диетического питания), бутылированная питьевая вода, алкогольная продукция (в том числе пиво), безалкогольные напитки, жевательная резинка, а также продовольственное сырьё, пищевые добавки и биологически активные добавки.

Добыча пищевых продуктов:

- Сельское хозяйство входит в состав агропромышленного комплекса и включает в себя следующие основные отрасли:
    - Растениеводство
    - Животноводство
- Рыболовство
- Солеварение
- Охота
- Собирательство
- Химический синтез — ряд искусственно синтезированных веществ может употребляться в пишу

Переработка пищевых продуктов

Виды переработки: очистка, разделка, измельчение, варка, высушивание, засолка, вяление, жарка, маринование, консервирование и, наконец, расфасовка и упаковка.

После переработки натуральных продуктов получают пищевые изделия:

- Из злаков:
    - мука и мучные изделия, в том числе макароны, хлеб
    - крупы, из которых варят каши

Из других растений: шоколад, кофе, растительное масло, томатная паста…

- Из молока — молочные продукты:
    - сыр и творог
    - масло
    - сливки, сметана
    - кисломолочные продукты
    - мороженое
- Из мяса: фарш, филе, колбасы, копчености, сало, жир
- Из сахара (и фруктов): варенье, сироп, джем, конфеты

Пищевые изделия обычно пригодны для продолжительного хранения. Это не относится к необработанным продуктам, срок годности которых, как правило, ограничен.

Организации предоставляющие данный товар или услугу

Найти "Продукты питания" в каталоге организаций

Похожие товары или услуги

Свинина	Бройлер	Сосиски
Яйца куриные	Майонез	Крольчатина
Уксус	Пирожное	Крахмал